昔30年前に雇われママをしていた頃のお店
ハニードール(中崎町)がある場所の前を通る事になり、
確か1階には医院があったはずが若いデザイナーのお店になっていた。
地下にあったハニードールの方に目をやると、階段は白くペンキで塗られていた。懐かしい感情と当時、お客様をお見送りする為に何度も登り降りしたなぁ〜と、忙しかった時代タクシーも捕まらなくて、よくお客様から、なんでこんな場所で商売してるねん?と云われた事もあった。
今では考えようもない時代。想い出の時代、それはそれとして、何屋さんが入ってるのかなぁと、見てみるComonCafeと有り
何やら12:00-17:00まで玄米ご飯の付いたプレートが書いたMENUがあったので、階段をおりていくと
本棚にぎっしり並べられた本・雑誌と一番突き当りにカウンターがあり、一人の女性がいらっしゃいませ〜と、
MENUを見せて頂き、ランチプレートを注文 マクロビオティックのランチプレートですね。と、正食協会で学ばれたとの事、それからは(食の話)が止まらない〜
懐かしい場所 今の経営者になってからは、もう、15年も経つとのこと
日替わりの経営者が居てナンカ楽しそう。
そうしているうちにランチが運ばれてきた
月曜日の昼の部の経営者の彼女は、中津で小さなオーダーで作る白神こだま酵母のパン屋さんをしているとのこと、早速オーダーして、来週の月曜日に加工食品診断士の関西会で食することに決めた。
楽しみ〜
私も、それに合うペーストを作成しようと思う\(^o^)/
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