大阪北新地でリーズナブルでお一人様でも安心なスナック
和食のだし体験講座(ランチ付き)

だしソムリエオンラインイベントに参加してさつま揚げをGET

だしソムリエオンラインイベントに参加してさつま揚げをGET


第2回目のだしソムリエ協会の【⠀地域を繋いでの食のイベント⠀】にオンラインに参加しました。

参加費は無料で、九州の鹿児島の名産品を
原材料や製造工程を拝見することができ、とても勉強になり、又、終了後のアンケートに答えて、抽選で欲しいものを記入して、なんと、なんと、第1候補のさつま揚げを頂きました。
1度鹿児島空港で買ったことは有りますが、産地から直送してもらい食べるのは初めて、オンラインでの質問にも さつま揚げの甘さの秘密を教えて頂きました、

【⠀参加企業一覧 】
鰹節の見学ツアーでお世話になった~
⭕中原水産株式会社(かつお節)@枕崎市 

えび節がお雑煮に[だし]これも欲しかった~
買えば良い!(笑)

⭕株式会社下園薩男商店(イワシの丸干し)@阿久根市

マグロ 遠洋漁業の映像が凄すぎて印象に残った!とにかく気をつけてーって思いました。
⭕新洋水産有限会社
  (南マグロ)

  @いちき串木野市
遠洋マグロ漁船直販 
南マグロ専門店

⭕有村屋(さつま揚げ)
  @鹿児島市

だしソムリエ協会認定講師
だしソムリエ3級リアル講座は
4/17日 残席2名


オンラインだしソムリエ3級講座は
5月1日 2時間
お申込は
https://www.reservestock.jp/event/show/545744#
今日からひと月の間は、オンライン講座を中心に切磋琢磨します。
よろしくお願いします😃
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