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和食のだし体験講座(ランチ付き)

2021年8月

ゴールドステッカーの面接日



今日は
大阪府から委託された担当の方2名が
ゴールドステッカー認証の為
お店のチェックに来られました。

チェックシートを毎日記入できるように準備しているのか?
お会計の際は
お客様との接触はどうなのか?
掲示物は、適切な場所に貼られているのか?
お客様が
節度ある
飲み方をされるようにできているか?

店側は、飲食物の提供を小分けにして
提供するような準備はできているのか?
などなど
トイレの中の備品
手洗い、小分けの手拭い
手洗い後の消毒

CO2センサー設置
自動体温計と自動消毒液散布の機械
使用しない箇所の提示
などなど

色々と確認されて帰られました。
2〜3週間後に
ゴールドステッカーがPDFでメールに届くとの事

客席数は
カウンター 5名様のみ着席できます。

LINEの予約システムを早く完成させないと
焦る∑( ̄Д ̄;)

とにかく、準備完了しました。

緊急事態宣言 4度目 休業要請 大阪


ゴールドステッカーの申請も完了
店内の準備も完璧
やっと少しの時間帯でも
ご予約で開けることができるところまで
こぎつけた〜と思っていたら

出ました❗️
緊急事態宣言❗️
また、また、又 お休みします😞
というか
いつから、営業してないのだろう😵

8月いっぱいの我慢というが
9月に本当に開けれるのか?🧐

4月分の補助金支給はいつなのか?😡
いつまでこの方法をやり続けるのか🤢

検査キット等
新しい物が出てきたのであれば、
それを各店舗に置いて協力してもらった方が効率が良いと思う

結局 
誰も止めることはできなくて
屋外や建物内の空きスペースで
飲食してるのを多く見かける❗️

それなら、
キチンと除菌や空気入れ替えスペースのある場所で、
限られた人数で飲食した方が
せっかくの、
コロナ追跡システム導入も意味があり
役に立つ

どちらにしても対策の方向転換をしなければ

⭕️⭕️株が、新しく出るたびに
繰り返すだけの状態は否めない



京都新聞画像より

こんなに⭕️⭕️株があったのですね❗️