大阪北新地でリーズナブルでお一人様でも安心なスナック
和食のだし体験講座(ランチ付き)

2022年

おかげさまで28周年 再会して乾杯できたら幸いです。


本日1月6日は
1994年に独立開業してから28年を迎えます。
その2年前にOLからこの夜の世界の
雇われママとなり
ひょんなことから小店を持つことになり
あっという間の28年
自分が独立開業したい〜〜という気持ちは全くなかった私が、色々な人との出逢いで
この世界に長くせきをおかせていただくことになりました。
雇われママの時代は、
北区中崎町のラウンジハニードール
北区兎我野町のラウンジ Soleil ソル
開業は北区堂山町 Y’s(ワイズ)
1998年に北新地に移転
北新地もかなり変わりました。


今日も、この小さな灯りの看板が大阪北新地の夜についております。
みなさまのご愛顧に感謝して
一緒に乾杯できたら幸いです。
18時開店

年末の大きな袋を開けてみたら


明日からの営業の為に整理整頓
そういえば、年末のドアノブの白い袋を開けてなかった〜!
なんとナント!
私が色々と解説する材料が山のように届いていた〜
嗜好品 品目を上げると
飲み物類は

お湯を注ぐだけの4種類
はちみつ れもん 
はちみつ ゆず
じんわか しょうが湯
クラシエフーズ の3種
あっ、間違えた(・・;)
緑色の袋は 飲み物ではなかった
ハウスのブラックペッパー(ブラジル)
これは、別の日に書くことにしよう!

麻辣たらこ 瓶 たら加工品
これも、ツッコミ満載なので
味見もして別の日に書くことにしよう!

お菓子類は
じゃがいも心地 湖池屋
しるこサンド 松永製菓
雪の宿 三幸製菓
海苔あられ 三幸製菓
うに揚げせん ぼんち
ほっと旨辛 ぼんち
フレンチパピロ 七尾製菓
柿の種 梅しそ 亀田製菓
ココナッツサブレ 日清シスコ
チョコ&コーヒービスケット ブルボン
海洋深層水 芋けんぴ 夢乃味

池さま 消費はいつになるかわかりませんが、かなりの勉強になります。
ありがとうございました!

新年のご挨拶 2022年1月1日 北新地 Y's(ワイズ)




謹んで新年のご挨拶を申し上げます

旧年中はご愛顧いただき誠にありがとうございました

本年もどうぞよろしくお願い致します

今年は営業が1日でも多くできますように

お客様が1人でも多くコロナ以前のように
再会できますように

土曜日・日曜日・祝日は
各種イベントを開催していきます

どうぞ宜しくお願いします

出張シェフも仲間入りしてます

皆様からのパーティーご依頼お受けいたします。

新年は1月5日から営業致します。


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