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烏骨鶏のカステラ 金箔をいただきました

烏骨鶏のカステラ 金箔をいただきました
烏骨鶏カステラ北新地スナック バー Y's(ワイズ)
お土産に
烏骨鶏のカステラをいただきました
自社農場で丁寧に育てた烏骨鶏
味わい豊かな食材として
古くから珍重されてきた烏骨鶏
烏骨鶏 北新地スナック バー Y's(ワイズ)

骨まで烏のように黒い鶏というのが名前の由来です

強い弾力を持つ濃厚な味わいが広がる卵

烏骨鶏はなかなか卵を産みません
その分卵の旨味が凝縮され鮮やかな黄金色をしています

石川県の里山で
烏鶏庵(うけいあん)が育てた烏骨鶏には、天からの授かりものと言う意味を込めて
天来烏骨鶏と名付けられ
美味しい かすていらに使用されています

食品表示 北新地スナック バーY's(ワイズ)

殆ど添加物のないお土産
ありがとうございます❣️
お店は
石川県 香林坊 大和店東山 金沢エムザ、泉ヶ丘、金沢駅100番街

東京都 日本橋三越本店 六本木ヒルズ店
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