2024年6月

多様化する市場とシングルモルトの隆盛 ブレンデッドウイスキーの構成原酒として、大きな役割を果たしてきたシングル [...]

ブレンデッドウイスキーの誕生 スコッチウイスキーの歴史において、 密造時代と同じくらい重要なのがブレンデッドウ [...]

ウイスキーづくりの始まりから密造の時代 スコットランドでいつからウイスキーづくりが始まったかは、 不明で歴史の [...]

スコッチウイスキーとは、イギリス北部のスコットランド地方で蒸溜、熟成されたウイスキーの総称です。 穀類を原料と [...]

アメリカで 2 番目に古い町、ケンタッキー州、バーズタウンは 2012 年に『ランドマクナリー誌（Rand M [...]

バーボンが生まれた背景に大きく影響しているのが、1790年代に起こったウイスキー戦争。これは、建国まもないアメ [...]

バーボンとはアメリカのケンタッキー州バーボン郡で生まれたウイスキーです。 「原料の穀物中にトウモロコシを51% [...]

1855年創業の食料品商オースティン・ニコルズが、北カロライナ州の七面鳥狩りに集まる人の為、特別ブレンドのバー [...]

スーパーニッカの歴史 スーパーニッカは、ニッカウヰスキー創業者竹鶴政孝が、亡き妻リタへの熱い想いを込めて開発し [...]

世界5大ウイスキー はじまりは、アイルランド、スコットランド。 やがて海を渡り、アメリカ、カナダへ。ウイスキー [...]