かん川本舗の『志ほ万』頂きました。


塩見饅頭(しおみまんじゅう) 子供の頃から知っているお饅頭 なんで、あんこ入ってるのに 塩なの?と 子どもの頃 [...]

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毎度ありがとうございます  お土産いただきまーす


高瀬舟羊羹は小豆、砂糖、寒天の天然材料のみを使用しています。糖化の早いのが特徴で表面に薄くシャリ(表面糖化)が [...]

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大衆料理・居酒屋 御影郷福寿(ふくじゅ)


焼き鳥ご一緒するお客様も初めてのお店私も初体験 ビジネスマンの混雑ぶりに唖然としたが店員さんのどうぞ 奥空いて [...]

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メリークリスマス クリスマスイブは楽しみましたか


Merry Christmas みなさーんどんなクリスマスをお過ごしですか?私は土日の合宿を終えて今日は、宿題 [...]

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美味しいビールは、天満駅下車で、ふらっと入った お店にしました


大阪城ホール矢沢永吉コンサートの帰りの美味しいビール飲もうねは、天満駅近くの居酒屋にしました最近は、オーダーは [...]

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ぶどう狩り 柏原のデラウェア 今年も生産者から直接購入


デラウェアが一番好き小さくて、めんどうだから嫌いだという方がいる中私は、巨峰よりマスカットよりデラウェアが好き [...]

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上海から一時帰国のお客様から多くの種類のお茶のお土産


コロナ後の世の中は全く違う世の中になると想像をしていた人はどれくらいだろうか?又、コロナ前の同じ状況が繰り広げ [...]

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桐襲きりかさね岡山県津山市の お土産いただました。


津山銘菓桐襲きりかさね銘菓桐襲は、作州に数多く産するゆずの風味を生かし、特殊加工したもので、郷土をしのぶ代表的 [...]

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宝塚ホテルの夢バウム 贅沢な味わい夢の続きをお菓子の世界でお楽しみ


贅沢な味わい生地にマジパンを練り込む事でしっとりとしたコクのある味に仕上げました。マーガリン・ショートニング・ [...]

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29周年のお祝いの宴にふく鍋(てっちり)をY’s(ワイズ)にて開催しました。下関からのフグで満腹


北新地スナック・バーY’s(ワイズ)29周年お祝いの宴のスタートは屠蘇散を愛知県碧南市に有る杉浦味醂の愛桜3年 [...]

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